KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 11月27日 17時31分

【KOZブログ】
「さつまいものオレンジ煮」
#KOZレシピ
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さつまいもをオレンジジュースで煮込んだ、甘酸っぱく美味しい1品です♪
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それではクッキングスタ～ト！
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●材料(4人分)
さつまいも/ 小3本
オレンジジュース/ 500ml
はちみつ/ 大さじ3 （さつまいもの甘さに応じて変更）
レーズン/ 大さじ2
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●使ったアイテム
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#likeit #ザル #ボウル
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●作り方
1）さつまいもはよく洗い、皮ごと1.5cm幅の輪切りにする。さっと水にさらす。(写真①)
2）鍋にさつまいもと、ひたひたになるくらいのオレンジジュースを入れる。(写真②)
3）はちみつ、レーズンを入れ火にかける。(写真③)
4）沸騰したらアクをすくいましょう。
5）紙蓋をし弱火で15分ほど煮込む。(写真④)
竹串を刺してすっと入れば完成！
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