リクルートのインスタグラム(recruit___official) - 12月3日 19時04分
【ラクチンだけど栄養満点!野菜の簡単レシピ】
野菜ソムリエSANAの“ワンタッパレシピ”!
食材の全てを1個のタッパに入れて、
電子レンジ加熱するだけ!お鍋は不要です!
食べたい時にレンチンするので、
いつでも出来立てを食べられます♪
これなら食事時間がバラバラでも平気ですね!
◆ワンタッパレシピ◆
【ベーコンのトマト巻き】
パーティメニュー第3弾!最終回は、
オシャレなフィンガーフードに挑戦!
もちろんワンタッパで、あっという間に完成です!
ベーコンは豚バラ肉を塩漬けにし、
塩を抜いたうえで薫製したものです。
脳の活性化を促進するアラキドン酸、
疲労回復に効果があると言われるカルノシンを含みます。
塩味が強いため、調味料いらずの
濃厚な風味が楽しめ、極上のだしも取れます。
冷凍もできますので、ぜひ常備してください!
<材料(4個分)>
ベーコン…4枚
ミニトマト…4個
レタス…2枚
① レタスをベーコンの幅に縦長にちぎる
② ベーコンの上にレタスをのせ、巻きはじめはゆるめに、途中からはきつめに巻く
③ ②の真ん中にミニトマトを押し込み、爪楊枝でベーコンをとめる (この時、ミニトマトも貫通すること)
④ タッパに③を入れ、フタをして、電子レンジ600w 約2分加熱する
★電子レンジ使用可のタッパをご利用ください
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2019/12/3