内田絢子さんのインスタグラム写真 - (内田絢子Instagram)「モーニング・コレクション！京都・錦市場にある錦平野のお魚御膳。錦の湧き水を使い、昆布と鰹で取ったお出汁をふんだんに使った和朝食。皮はパリッと、身はふっくらジューシーに焼き上げられた塩鯖。ギリギリまで出汁の量を入れているというふるふるの出汁巻き、食べるとじゅわぁぁぁと優しいお出汁の旨味が溢れ出します。日替わりの8種類のお惣菜もご飯がすすみます。 12月、さらに活気を増す京の台所、錦市の雰囲気も楽しみながらの朝ごはん、いかがどす？ #錦平野 #お魚御膳 #錦市場 #京都朝ごはん #fm802 #brightmorning #モーニングコレクション #モニコレ #金曜朝7時半からコーナーお届けしてます」12月9日 11時40分