CRAZY KITCHENのインスタグラム(crazy_kitchen_insta) - 12月15日 11時09分
.❄︎Christmas2019⋆̩*❄︎
✯✮✯ ロヒケイット ✯✮✯
OZmallクリスマスガイド2019にて掲載中の《簡単なのにフォトジェニック》なおもてなしメニューをご紹介!
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サンタクロースの祖国、フィンランドの家庭料理であるロヒケイット。お鍋ごとテーブルに置いて、熱々をめしあがれ。
【材料】※1人分
・長ネギ 1/4本
・ニンジン 1/3本
・ジャガイモ 1個
・生サーモン 1切れ
・水 200ml
・固形ブイヨン 1個
・牛乳 200ml
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・ディル
【作り方】
①野菜、生サーモンを1口サイズに切る。
②鍋にオリーブオイルを入れ、長ネギが透明になるまで炒める。
③その他の野菜、生サーモンを入れさっと炒めた後、水とブイヨンを加えて加熱する。沸騰したら牛乳を入れて加熱する。
④塩・コショウで味を整え、ディルを飾ればできあがり。
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一見、手が込んでいそうだけど作ってみると実は簡単♪
ぜひ、ホームパーティーの“もう一品“に加えてみてくださいね!
✵✯✵渋谷ヒカリエhinQsクリスマス2019✵✯✵
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2019/12/15