株式会社はぐくみプラスのインスタグラム(anonebaby) - 12月19日 20時00分


飾り付けはお子さまにおまかせ♪
クリスマスパーティーにピッタリ!
食卓が一気に華やぐミートローフのご紹介です^_^
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■材料
合挽き肉 …60g
木綿豆腐…50g
玉ねぎ(みじん切り)…10g
うずらの卵(水煮)…1個
人参…10g
グリンピース…10粒程度
ケチャップ…大さじ1
ウスターソース…大さじ1
塩胡椒…少々
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■作り方
【下ごしらえ】
人参は小さめの角切りにしておきましょう。
カットした人参とグリンピースは好みの固さになるまで茹でておきましょう。
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1.合挽き肉・豆腐・玉ねぎ・塩胡椒を全てボウルに入れ、よく混ぜます。
2.ココット皿に①を半分敷きつめます。
3.②にうずらの卵と野菜を置き、その上から残りの肉だねを絞ります。
4.耐熱皿の上にココット皿を返し、180度のオーブンで20分程度焼きます。
5.耐熱皿からお肉だけを取り出し、残った肉汁をフライパンに入れます。
6.フライパンにケチャップとウスターソースを加えて軽く加熱したら、ミートローフにかけます。
7.型抜いた野菜などを盛りつけたら完成です。
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★ワンポイント★
実は木綿豆腐にも鉄分は含まれているんです!
不足しがちな鉄分を、牛肉や木綿豆腐を使ったミートローフで♡
お好みの型にタネを詰めてオリジナルのミートローフを作られてみてくださいね^_^
クッキー型に詰める際は、耐熱のお皿に乗せて焼いてください*
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幼児期(1歳半頃~)のお子さまからお召し上がりいただけます。
上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(大豆・卵・牛肉・豚肉・りんご)
※使用される商品のアレルギー表示もご確認ください。
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初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。
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レシピ内の分量や調理法は目安ですので、お子さまの成長に合わせて調整していただきますようお願いいたします。
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2019/12/19

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