一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 12月23日 15時38分
カレー有効活用、
ラム肉の焼きカレーうどん。
スーパー調味料、焼肉のタレを使ったズボラ飯。だけどとても美味しいです。お好みで仕上げにガラムマサラを、、! うどん 1玉
ラム肉(他の肉でも可)100g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1個(つぶす)
焼肉のタレ 大3
しょうゆ 大1
カレー粉 大1
サラダ油 大1
①肉に焼き肉のタレとカレー粉を揉み込んでおく。
②フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、玉ねぎ、肉の順番で炒める。
③カレー粉、うどんを入れて絡め、しょうゆを回し入れて完成。
卵黄を絡めても美味しいです♡
肉にあらかじめタレを絡めておくことがポイントです^^
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2019/12/23