Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 1月2日 11時01分

栗きんとんで！ねずみのスイートポテト🐭〜干支モチーフが可愛い♪〜 / Mashed sweet potato and chestnut mice
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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栗きんとんで！ねずみのスイートポテト
6個分
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材料：
栗きんとん 200g
溶かしバター（無塩） 15g
生クリーム 大さじ2
塩 少々
卵黄 1個分
黒いりごま 適量
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作り方：
1.オーブンは200℃に予熱しておく。
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2.ボウルに栗きんとん、溶かしバター、生クリーム、半量の卵黄、塩を加えてよく混ぜる。
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3.ラップをかけずに600Wの電子レンジで5分加熱して水分を飛ばす。
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4.粗熱が取れたら、6等分にし、ねずみの形を6台作る。（俵形の胴体を作って片方をすぼませ、小豆大に丸めた耳をくっつける。）
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5.表面に刷毛で卵黄を塗り、いりごまを付けて目を作る。
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6.200℃のオーブンで焼き色が付くまで10-15分焼いたら、完成！
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