Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・ 【レシピ】ーーーーー ♡揚げずに簡単♡ ささみソースカツ丼 ーーーーーーーーーー  おはようございます(*^^*) 今日はおすすめののっけごはん [ソースカツ丼]をご紹介させて頂きます♩  カツ丼といえば豚肉で作るものですが 今回はお手軽な''ささみ''を使用♡ それでもボリューム満点で 十分美味しく仕上がりますよ(*´艸`)  作り方は超簡単!! 衣付けはバッター液で失敗なし♩ しかも揚げずに作れます! そしてソースはレンチンでOK♡   ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【2人分】 ささみ...4本(200g) ●卵...1個 ●薄力粉...大2.5 ●塩こしょう...少々 ☆ウスターソース...大4 ☆みりん・ケチャップ...各大1 パン粉・サラダ油・キャベツ・ごはん...各適量  1.ささみは真ん中に切り込みを入れて身を開き、長さを半分に切る。耐熱ボウルに☆を入れ、600Wのレンジで1分加熱する(ソース)。●を混ぜ合わせてバッター液を作る。 2.バッター液にささみを加えてからませ、一切れずつパン粉をまぶす。 3.フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、2を両面色良く揚げ焼きにする。火が通ったら取り出して油を切る。 4.器にごはんを盛って千切りにしたキャベツをのせ、3を1のソースにくぐらせてからのせる。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー   《ポイント》 ♦︎お好みでささみの筋は除いて下さい☆ ♦︎ソースはアルコールを飛ばすためにレンチンします☆ ♦︎ささみはバッター液をしっかりからめてパン粉をまぶして下さい♩最後に手の平でギュッと押さえるとパン粉が剥がれにくくなります♩ ♦︎おかずとしても美味しくお召し上がり頂けます♩    _________________ _________________ 【お知らせ】 🎀新刊予約開始となりました🎀 (1月16日発売) 『混ぜて焼くだけ。 #ホットケーキミックスのお菓子 』 🔹ハイライトにリンクあります♩🔹 _________________ _________________    【お知らせ】 ストーリーズでは一日数回 別レシピをご紹介しております(*^^*) *コメントは最新の投稿に下さいますよう お願い致しますm(_ _)m    #ブログ更新しました ブログはプロフ画面のリンクよりご覧下さい↓ @mizuki_31cafe 【Mizuki公式ラインブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/     #ささみ#ソースかつ丼#かつ丼#ささみフライ#揚げない #Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#フーディーテーブル#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#料理好きな人と繋がりたい#料理ブロガー#おうちごはんlover#器#マカロニメイト#ブログ#器 #foodpic#follow#cooking#recipe#lin_stagrammer」1月13日 9時50分 - mizuki_31cafe

Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 1月13日 09時50分


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【レシピ】ーーーーー
♡揚げずに簡単♡
ささみソースカツ丼
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おはようございます(*^^*)
今日はおすすめののっけごはん
[ソースカツ丼]をご紹介させて頂きます♩

カツ丼といえば豚肉で作るものですが
今回はお手軽な''ささみ''を使用♡
それでもボリューム満点で
十分美味しく仕上がりますよ(*´艸`)

作り方は超簡単!!
衣付けはバッター液で失敗なし♩
しかも揚げずに作れます!
そしてソースはレンチンでOK♡


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【2人分】
ささみ...4本(200g)
●卵...1個
●薄力粉...大2.5
●塩こしょう...少々
☆ウスターソース...大4
☆みりん・ケチャップ...各大1
パン粉・サラダ油・キャベツ・ごはん...各適量

1.ささみは真ん中に切り込みを入れて身を開き、長さを半分に切る。耐熱ボウルに☆を入れ、600Wのレンジで1分加熱する(ソース)。●を混ぜ合わせてバッター液を作る。
2.バッター液にささみを加えてからませ、一切れずつパン粉をまぶす。
3.フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、2を両面色良く揚げ焼きにする。火が通ったら取り出して油を切る。
4.器にごはんを盛って千切りにしたキャベツをのせ、3を1のソースにくぐらせてからのせる。
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《ポイント》
♦︎お好みでささみの筋は除いて下さい☆
♦︎ソースはアルコールを飛ばすためにレンチンします☆
♦︎ささみはバッター液をしっかりからめてパン粉をまぶして下さい♩最後に手の平でギュッと押さえるとパン粉が剥がれにくくなります♩
♦︎おかずとしても美味しくお召し上がり頂けます♩



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【お知らせ】
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2020/1/13

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