chiruのインスタグラム(chiru0909) - 1月16日 09時55分

今日は3食分🍱【レシピあり】
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えびマヨ🍤
ツナと春雨のサラダ
揚げ焼売
海苔の玉子焼き
赤ウィンナー
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【えびマヨブロッコリー🍤🥦】 海老 10尾
ブロッコリー 適量
塩コショウ 少々
卵液 大3(玉子焼きを作る卵液から大3だけ分けて置く)
片栗粉 大3
油 大5
•マヨネーズ 大3
•ケチャップ 大2
•砂糖 🤏ひとつまみ

① 海老は殻と背わたを取って水洗いしキッチンペーパーで水気を吹き取る
② ブロッコリーは茹でて冷水をかけてキッチンペーパーでしっかり水分を取って置く
③ 塩コショウしてボールに入れ卵液に絡ませ片栗粉も混ぜておく
④ フライパンに油を入れ火にかけ②を並べて両面赤くなるまで火を通す。
片面が焼けてひっくり返したら②も入れて一緒に火を通す
⑤ •を全て混ぜて置く
⑥ ④の海老に火が通ってカラッと焼けたらブロッコリーごと一緒に⑤に入れて絡ませて完成✨
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