山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 1月28日 23時52分
【お知らせ】
明日(もはやもうすぐ今日)、1月29日(水)、TBSラジオ「ジェーンスー生活は踊る」に出演させていただきます!(関西では聞けないんですけど、放送後少しの間HPで聴けた気がします)
12時半ごろからの「スーさん、これいいよ」のコーナー。
ブログに詳しく書いたんですが、オーブンを使わないケーキを3つ紹介します。口頭でお菓子を3つ紹介ってできる気がしないんですけど、なんとか身振り手振りで話してみます。(ラジオ)
番組HPからメッセージも送れるんで、良かったらよろしくお願いします!
ブログも更新してますので良かったらのぞいてください。(夫の誕生日何あげたらいいかわからんて話)
あと、こないだの揚げ出し鶏大根、作ってくださった方ありがとうございました!
友達から「おもちと大根一緒に揚げたらすべてがくっついた」と言われたので、おもちを揚げる際は、おもちだけ先に揚げて取り出してから他を揚げるようにしてください!すみません。めっちゃでっかい塊になったらしい(笑)←わろてる場合か
あと、べちゃっとしてしまった方がもしいらっしゃいましたら
大根の水分をペーパータオルでよーーく取ってから片栗粉をまぶすことと、油の温度を高めにして(一気に入れたら下がるんですこしずついれるなど)、油に入れたらこんがりするまでは触らない(思ったより長く放置してもなかなか焦げないです)のがカリッと仕上げるコツです。いうてもそんなカリッ!!!!っとはならんけどな。カ…リ…くらい。カリ2ブヨ8ぐらいの食感。
とか書いてたら明日になる!
#生活は踊る
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2020/1/28