【公式】たまひよ編集部のインスタグラム(tamahiyoinsta) - 1月29日 09時57分


今日は、#たまひよきほんの離乳食 からの動画をお届けします。
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【 7,8ヶ月ごろから みそこしを使うとカンタン♪ ひき肉フリージングのコツ 】
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離乳食では鶏ささみ肉、豚や牛の赤身肉など、脂肪分が少ない部位のひき肉を使用します。
食べられる時期は、鶏ひき肉は生後7,8ヶ月ごろ~、豚ひき肉・牛ひき肉は生後9~11ヶ月ごろ~になります。
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ひき肉は、みそこしや茶こしなどに入れてほぐしながらゆで、水けをきり、1回分ずつ紙カップやラップなどで小分けし、密閉容器や冷凍保存袋に入れて冷凍すると便利。
生後7,8ヶ月ごろはゆでたあとにすり鉢ですりつぶすとよりなめらかになります。
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フリージングしたものは、1~2週間を目安に使い切り、必ず再加熱してから食べさせます。
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▼離乳食ひき肉の大きさの目安
・5,6ヶ月ごろ・・・まだ与えません
・7,8ヶ月ごろ・・・すりつぶす(豚・牛のひき肉は与えません)
・9~11ヶ月ごろ・・・そのまま
・1才~1才6ヶ月ごろ・・・そのまま
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■監修/太田百合子先生(管理栄養士)
■調理/甲斐優美(フードコーディネーター
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離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。
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初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意をして、ほかの食材とは混ぜずに単品でごく少量ずつ与えるのが基本です。
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電子レンジは600Wが基準です。電子レンジが600W以外のワット数の場合、加熱時間はメーカーにお問い合わせください。""
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さらに詳しい内容や動画の続きは、プロフィール画面(@【公式】たまひよ編集部)▶︎ハイライト「🥕離乳食レシピ」からチェックしてみてください!
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2020/1/29

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