辛子明太子のやまやさんのインスタグラム写真 - (辛子明太子のやまやInstagram)「【牛ステーキ～めんマヨ・ディルソース～】こんにちは！やまやのシロヤです🌞 . 本日1月30日は「愛妻家の日」なんだとか😍 大切な奥様のために料理なんていかがでしょうか？本日ご紹介するのは牛ステーキにめんマヨでつくるディルソースのレシピです💐 . . ■牛ステーキ～めんマヨ・ディルソース～ . <材料> 牛ステーキ肉…2枚塩胡椒…少々ニンニク…2かけ A めんたいマヨネーズタイプ…60g 鶏がらスープの素…小さじ1/2 酢…小さじ1 ディル…2本 . . <作り方> 1⃣ 牛ステーキ肉は室温に戻しておく。塩胡椒を両面にして、薄切りにしたニンニクをのせて少しおく。 2⃣グループAめんたいマヨネーズタイプ 60g、鶏ガラスープの素小さじ1／2、酢小さじ1、ディル 2本で、めんマヨ・ディルソースを作る。ディルは、茎から葉を外しておく。鶏ガラスープの素は、熱湯大さじ1を加えてとく。ここに、残りの材料を加えて混ぜる。 3⃣フライパンに少し多めに油を入れ、2のニンニクを入れて、弱火にしてきつね色になるまで待ち、取り出しておく。火を強火にして煙りが出るくらいに温まったら、お肉を入れる。脂身の部分は、トングなどで押さえながら焼く。 4⃣焼き色が付いたらひっくり返し、すぐに弱火にする。少しおいたら、すぐに取り出す。 ※強火で、表面に焼き色をつけたら、裏は弱火にして焼き色は付けずに、すぐに取り出すのが美味しく焼くコツです。 5⃣お肉を切り、3のソースをかけて、炒めておいたニンニクをトッピングする。 . . 作ってみたらぜひ＃やまやとつけて投稿してください♪ . . . #やまや #レシピ #料理 #recipi #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん部 #명란 #먹스타그램 #맛스타그램 #먹스타 #맛있다 #instafood #instapottery #foodpics #foodstagram #foods #foodstyling #yummy #foodie #クッキングラム #ステーキ #stake #肉 #めんマヨ #肉好きな人と繋がりたい #男の料理 #명란마요네즈　#明太子蛋黃醬」1月31日 18時23分