辛子明太子のやまやさんのインスタグラム写真 - (辛子明太子のやまやInstagram)「【野菜ぶいよんの石狩鍋】こんにちは！やまやの川久保です😃 . 寒い日が増え、鍋を囲む機会も増えてきましたね⛄️❄️ . 我が家では毎年いろんな鍋料理が食卓に上りりますが、本日は鮭の切り身をつかった北海道の郷土料理「石狩鍋」をご紹介したいと思います😆🙌 . 寒い地方ならではの体の芯から温まる鍋メニューです😋 . "野菜ぶいよん"をベースに使うと、さらに野菜のうまみたっぷりの石狩鍋が簡単に！美味しく！調理することができますよ💕 . . 栄養と旨味たっぷり〜(๑>◡<๑) "野菜ぶいよん石狩鍋"ぜひお試しください〜♪ . . . . ■野菜ぶいよんの石狩鍋■(２人分) . <材料> 鮭(切り身)…４切塩…少々酒…大さじ１じゃがいも…２個大根、人参…各３cm 白菜…１/６株しいたけ…４個長ネギ…１/２本焼き豆腐…１/２丁 . A 野菜ぶいよん…２包水…８カップ味噌…大さじ６みりん…大さじ２ . 粉山椒…お好みで . . <作り方> 1⃣鮭は食べやすい大きさに切り、塩と酒をふってなじませます。 2⃣じゃがいも、大根、人参はひと口大に、白菜、しいたけ、長ネギ、焼き豆腐も食べやすい大きさに切ります。 3⃣じゃがいも、大根、人参を耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ500Wで６分ほど加熱しておきます。 4⃣鍋に材料Aと具材を入れ、火が通るまで煮込みます。 5⃣器に取り分け、お好みで粉山椒をかけてお召し上がりください。 . ※野菜ぶいよんの代わりに、うまだし２包でも作れます。うまだしで調理する場合は、4⃣で具材を入れる前に沸騰させて１～２分煮出してから、だしパックを取り出してください。 . . 作ってみたらぜひ＃やまやとつけて投稿してください♪ . . . #やまや #レシピ #料理 #recipi #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん部 #먹스타그램 #맛스타그램#먹스타 #맛있다 #instafood #instapottery #foodpics #foodstagram #foods #foodstyling #yummy #foodie #クッキングラム #石狩鍋 #鍋 #野菜ぶいよん #野菜だし #北海道 #寒い日は」12月6日 17時34分