辛子明太子のやまやさんのインスタグラム写真 - (辛子明太子のやまやInstagram)「【えび豆】こんにちは！やまやのシロヤです🌞 . 鬼は～外！福は～内！年の数の大豆を物足りなく感じていたあの頃を懐かしく思います😆 そんな本日は節分にちなんで大豆料理をご紹介♪ 滋賀県の郷土料である「えび豆」ぜひ作ってみてください！めんたいチューブが味の決め手です😚 . . . ■えび豆 . <材料> 蒸し大豆…100g 乾燥エビ…10g A 砂糖…大さじ3 A 酒…大さじ3 A みりん…大さじ2 A めんたいチューブからしめんたい…大さじ1 . . <作り方> 1⃣鍋に合わせ調味料「A」を入れて、中火で煮立たせる。 2⃣乾燥エビ、蒸し大豆を入れて、煮汁がなくなるまで煮る。 3⃣2にチューブからしめんたいを絞り入れる。 4⃣混ぜ合わせたら出来上がり。 . . 作ってみたらぜひ＃やまやとつけて投稿してください♪ . . . やまや #レシピ #料理 #recipi #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん部 #명란 #먹스타그램 #맛스타그램 #먹스타 #맛있다 #instafood #instapottery #foodpics #foodstagram #foods #foodstyling #yummy #foodie #クッキングラム #えび豆 #大豆 #エビ #めんたいチューブ #明太子好きさんと繋がりたい #軟管明太子 #管狀明太子膏」2月3日 17時50分