HAPIKU HAPIKU(ハピク)のインスタグラム(hapiku) - 2月6日 16時27分


★★素朴でおいしいご当地おやつ♪ Vol.2★★
【五平もち】
焼き網やグリルを使って焼くと、違った風合いも楽しめるよ。
みそダレを塗ってから焼くと焦げやすいから、焼き加減をこまめに見るようにしてね~
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●材料(幼児2人分)●
・ごはん…ごはん茶碗約1杯
・みそ…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・みりん…少々
・白すりごま…小さじ1
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●作り方●
①ごはんはすりこぎなどで粗くつぶします。
②つぶしたごはんをラップで包み、厚さ1cm程度の楕円形に丸めます。
③ボウルにごはん以外の材料を入れ、混ぜてみそダレを作ります。
④フライパンで②を焼き、ひっくり返したところに③のみそダレを塗り、焼きます。
⑤再度ひっくり返したところに③のみそダレを塗り、焼きます。
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https://shoku.hapiku.com/recipe/oyatsu/163/
→詳細はプロフィールのリンクからもみることができるよ!
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2020/2/6

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