HAPIKU HAPIKU（ハピク）さんのインスタグラム写真 - (HAPIKU HAPIKU（ハピク）Instagram)「★★冷えたからだを優しく温めてくれる♪あったかあんかけレシピ Vol.5★★ 【カレイの野菜あんかけ】野菜あんをカリッと焼いたカレイにかけると、ほっとする味わいになるよ。タラなどの他のお魚に変えてもおいしいよ♪ --- ●材料（幼児2人分）● ・カレイ…80g ・（A）酒…少々・（A）塩…少々・片栗粉…小さじ1強・油…適宜・だし汁…50cc ・にんじん…中1.5cm程度・たまねぎ…中1/8個弱・砂糖…小さじ2/3 ・酒…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ2/3 ・片栗粉（とろみ用）…小さじ2/3 ・さやえんどう…10g --- ●作り方● ①カレイはドリップをふき取り、Aで下味を付け、余分な水気をふき取り片栗粉をまぶします。 ②にんじんは千切り、たまねぎは縦横半分のスライス、さやえんどうは色よくゆで、斜め切りにします。 ③フライパンに油をひき、カレイを焼きます。 ④鍋にだし汁を煮立て、にんじんとたまねぎを入れて煮ます。やわらかくなったら、味付けをし、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。 ⑤器にカレイを盛り、その上に④をかけます。最後に、さやえんどうを飾ります。 ============================= https://shoku.hapiku.com/recipe/popular/0156/ →詳細はプロフィールのリンクからもみることができるよ！ ============================== #HAPIKU #HAPIKUレシピ #幼児食レシピ #幼児食 #保育園 #保育園給食 #保育園おやつ #保育園弁当 #保育園栄養士 #食育 #子育て #こどもごはん #こどものおやつ #こどものいる暮らし #新米ママ」12月30日 11時58分