YUKI FUJIWARAのインスタグラム(wagashi_art) - 2月17日 20時10分

今日の和菓子 : 予感

モダンで洗練された器を扱う寺田美術さんにお声がけいただき、唐津焼き作家である中里花子さんの展示会用にお作りさせていただいた和菓子。

モダンなフォルムの中にも、植物が持つ生命力や有機的な造形を感じさせる中里花子さんの作品からインスピレーションを受け、徐々に春の息吹が感じられる季節、新しい命の始まりを予感させる蕗の薹をイメージした和菓子をつくりました。

#中里花子 #寺田美術 #蕗の薹

Today's Wagashi : Sign of Spring
The bud of giant butterbur, known as ‘Fuki-no-tou’, in Japan has been long known to Japanese as a symbol of early spring.
The light yellow green or greenish ivory shapes reminds us of the moment of finding this special gift from nature in an early spring. This confectionery created for an exhibition of a Japanese potter Hanako Nakazato is inspired by the organic form of her poetries.

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