セントラルスポーツ公式アカウント フィットネス・スポーツジムのインスタグラム(centralsports_official) - 2月18日 15時42分
こんにちは。セントラルスポーツです😃
日々健康に高い意識をお持ちの皆さまは、毎日の「食」に対しても気をつかっているのではないでしょうか?
節分、立春を過ぎますと、暦の上ではもう春🌷です。
2月~3月にかけてが旬の「菜の花」もスーパーに並びはじめています。
こんな風に食材からも、春の訪れを感じることができるのが、四季のある国に生まれた喜びですね🤗
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ところで、菜の花には豊富なミネラルやβカロテンが含まれています📖
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βカロテンは体内でビタミンAに変換されて作用します。ビタミンAは皮膚や粘膜の健康維持や喉や肺などの呼吸器系を助ける働きがあると言われており、ビタミンAとしての機能以外では、βカロテンは抗酸化作用および免疫力を高める効果が期待できます👌
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βカロテンは、ほうれん草やニンジン、モロヘイヤなどにも多く含まれていますので、よろしければ献立の参考にしてくださいね👍
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2020/2/18