サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ 野菜たっぷり副菜♪人気料理家の晩御飯にすぐ使える献立をご紹介！～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀ 今日は冷蔵庫にお野菜を使った野菜たっぷりの副菜レシピを紹介します😉 ・・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《餅と桜えびとのりのチヂミの作り方》（写真１枚目）・もちもち食感とカリっとした香ばしさに、やみつき！・［作り方］調理時間15分・〇餅は端から薄切りにする（短冊状）。〇ボウルにＢを入れて混ぜ、なじんできたら、Ａを混ぜる。〇フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、生地を入れて薄く均一に広げ、2～3分焼く。〇焼き色がついたら裏返し、鍋肌からごま油大さじ1を回しかけ、フライ返しで押さえながらこんがり焼く。〇好みで酢じょうゆを添える。（熱量196kcal、塩分1.1ｇ）・［材料］（4人分・直径26㎝1枚分）・〇Ａ（切り餅2切れ　桜えび大さじ2万能ねぎ〈長さ4㎝に切る〉2本　焼きのり〈全形・ちぎる〉1枚）〇Ｂ（小麦粉大さじ3　片栗粉30ｇ　卵1個　しょうゆ大さじ1）ごま油大さじ2 〇（好みで）しょうゆ、酢…各大さじ1/2 ・・《にんじんのチーズサラダの作り方》（写真2枚目）・シャキシャキ、にんじんがいくらでも食べられちゃう！・［作り方］調理時間15分・〇にんじんは皮をむいて細切りにし、塩小さじ1/2をふって5分ほどおいて、水けを絞る。〇ボウルに入れ、Ａを混ぜる。（熱量90kcal、塩分0.5ｇ）・［材料］（4人分）・〇にんじん（大）…1本〇オリーブ油…大さじ2 〇粉チーズ、酢…各大さじ1 〇砂糖…小さじ2 〇粗びき黒こしょう…少々〇塩・・《レンジ蒸しキャベツのごまみそだれの作り方》（写真3枚目）・ 1枚ずつはがして、ごまみそだれをつけながらいただきます・［作り方］調理時間15分・〇キャベツは縦に半分に切ってしんを切り落とし、葉が重なったまま洗う。〇軽く水をきって1切れずつラップで包み、電子レンジで4～5分加熱する。〇柔らかくなったらラップで包んだままさます。〇小鍋にＡを入れて弱火でさっと煮て、とろみがついたらごまを混ぜる。〇キャベツを器に盛り、ごまみそだれを添える。（熱量52kcal、塩分0.6ｇ）・［材料］（4人分）・〇キャベツ…1/2個〇＜ごまみそだれの材料＞ [A] 　みそ、みりん、酒…各大さじ1 　砂糖…小さじ2 白すりごま…小さじ1 ・ ※熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。 ※塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は8.0ｇ、女性は7.0ｇです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ その他の副菜レシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞コウケンテツさん料理研究家。国内、海外の各地で出合った料理からヒントを得て生み出されるオリジナルレシピが大人気。1男2女の父で、食育関連の講演も多い。・⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』2月号とじ込み付録「寒い日のスタミナおかず」より。掲載している情報は19年12月現在のものです。調理／コウケンテツ　撮影／野口健志　熱量・塩分計算／本城美智子　構成・文／春日井富喜　編集／サンキュ！編集部・⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ #献立 #献立日記 #献立ノート #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #メインメニュー #簡単レシピ #手料理グラム #おかず #時短レシピ #一品 #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯レシピ #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #ご飯記録 #おいしいもの #我が家のごはん #献立作成 #時短料理 #献立メモ #時短家事 #時短弁当 #レシピブログ」2月22日 22時44分