南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 3月3日 16時46分
今朝の#ドデスカ!#ソラをライブ を見て、初めて知った#おこしもの 🍡🎎
餅好きとして気になりすぎて買いに行きました🏃♀️
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おこしもの(#おこしもん#おしもん#おこしもち)は、尾張・三河地方の伝統的な雛菓子なんですね!💡
熱湯でこねた米粉を木型で成型→蒸しあげる_φ(・_・ )
インスタを検索すると、自宅で作る方も多いみたいです.
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蒸し直したりレンジで加熱したりするともちもち、トースターで焼くと外側がかなりバリッとしました☻
甘くはないので、砂糖&きなこや醤油をつけても、お味噌汁の具に使っても美味しいです♩
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#桃の節句 #ひな祭り #雛菓子 #餅 #鯛 #菊里松月 #メーテレ #アナウンサー #名古屋テレビ #名古屋 #nagoya #南雲穂波
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2020/3/3