Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】桜エビとグリーンピースのごちそうご飯桜色のエビとグリーンピースでつくる春らしい豪華な一品。材料【2合分/ シグニチャーココット・ロンド 18㎝使用】米　2合水　380ml 酒　大さじ1 昆布（5㎝×5㎝）　1枚桜エビ（釜揚げ）　50g ※なければ乾燥桜エビで代用グリーンピース（生）　40g ※なければ冷凍で代用花穂（あれば）　適宜＜炒り卵＞卵　2個砂糖　小さじ2 塩　少々サラダ油　少々作り方＜下準備＞・米は洗って20分以上浸水する。・フライパンにサラダ油を中火で熱し、砂糖、塩を加えて溶いた卵を入れ、束ねた菜箸でそぼろ状になるまで加熱する。・小鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、グリーンピースを茹でる。柔らかくなったら火を止め、冷めるまでそのまま置く。 1.鍋にザルで水気を切った米、エビ、水、酒、昆布を入れて中火で沸かし、弱火に落として10分ほど炊く。10分ほど蒸らし、水気を切ったグリーンピース、炒り卵を加えて全体を混ぜる。花穂を飾る。 #ルクルーゼ #lecreuset #クッキングラム #cookingram #手料理 #手料理グラム #おしゃれ鍋 #おしゃれレシピ #テーブルウェア #食卓 #万能調理器具 #食器 #カフェ #キッチンウェア #ホワイト #インテリア #テーブルコーディネート #食卓 #桜エビ #グリーンピース #春レシピ」3月13日 18時44分