青山有紀さんのインスタグラム写真 - (青山有紀Instagram)「４月にオープンするはずだったアトリエで1人お仕事。お腹が空いて冷蔵庫を開けたら生野菜が丸かぶらのみ😳 でも保存食があれば大丈夫！かぶのお味噌汁玄米にエゴマと梅干し海苔保存してた塩蒸しマコモダケと生姜のきんぴら。美味しいごま油で焼き色がつくように炒め、酒と醤油を絡め、ごまをかけるだけ。わたしは　#和田萬　さんの有機ごま油とごまを愛用してます😋 生姜は残ったら元気なうちにスライスし、日本酒に浸して冷蔵庫で保存してます。切って炒め物や蒸し物にさっと使えるし、浸した日本酒も料理に活躍しますよ〜お茶は21種類の野草茶　#寿養茶　@juyo_cha #青山有紀 #青山有紀ごはん」4月2日 14時02分