黒沢祐子のインスタグラム(yukowedding) - 4月7日 08時04分
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本日のおはようモーニング🍽は
ホワイトオムレツ
具沢山にしたからもは普通のオムレツに見える😂
しかもフライパンが超bigサイズだから綺麗な形にならない
ばくだん納豆や山芋のばすのに卵黄だけ使ったり
余る卵白ちゃんを美味しくいただくひとつ
Recipe載せるまでないけど♡
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【材料】一人前
卵白…2個(ふたり分なら3個でよいかな)
塩、生クリームか牛乳大さじ1
オリーブオイル、バター
お好みでパルメザンチーズやトロけるチーズ適宜
わたしはマッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン入り…余っているお野菜微塵切りにしてなんでも合うよ
フライパンにオリーブオイルとバターを半々くらい入れて、塩と生クリームか牛乳入れて少し泡立つくらいの卵白をフライパン🍳へ
ちなみにメレンゲみたいに泡立ててもよいけど食感欲しい人は泡立つくらいがおすすめめ
ケチャップがなかったから昨晩の鯖とトマト煮込みをかけたけど、ホワイトオムレツもしっかり風味あるからケチャップ若しくは何もかけないのもよい
ハイ、出来上がり
付け合わせはせいろ蒸し野菜と🍌🍓🍎ヨーグルト
今朝もたくさん食べて免疫力を上げて
頑張りましょう
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#life
#stayhome
#staysafe
#keepyoursmile
#いま一番欲しいのはミディアムサイズのテフロンフライパン と # @BALMUDA (バルミューダ) のオーブン
#yukoずキッチン
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2020/4/7
