あんじーさんのインスタグラム写真 - (あんじーInstagram)「【カレーが好きすぎて】 20分でできちゃう豆腐のカレー♡ みなさん、こんばんは！あんじーです😊🍛 だいぶご無沙汰になってしまい申し訳ありません🙇‍♀️ コロナのこともありますが、皆さんお元気ですかー🥺？？学校の方も始業式を超クイックで終え、その後教科書販売、課題の連絡をして解散とドタバタとした新年度のスタート🏫🌸 予定されていた入学式はなくなり、今日からテレワークの生活が始まりました🥺 教員人生でもテレワークする日が来るなんて思ってもみなかったけど、まず私たちに1番にできることは感染のリスクを起こさない行動だと思います✨ これもきっと意味があること😌 両親が志村けんさんと同世代ということもあり気を遣うところもありますが、予防に努めて健康第一で過ごしていきたいですね✨ ということで❣️ こんな日こそおうちカレーです☺️ 今日は2種類作ったのですが、まずはこちらから♡ 『豆腐のカレー』こちらは、キッチンand CURRYでお馴染みの阿部由希奈さんのレシピ『スパイスでおいしくなるand CURRYのカレーレッスン』に載っているレシピです❤︎ @yukinaa.m ゆきなさんをフォローされてる方は先日インスタライブで実際にゆきなさんが豆腐のカレー作られてるのをみて感激された方も多いのではないでしょうか☺️🌸 私もその1人でして、めちゃ楽しくみさせてもらいました😍 そこから豆腐のカレーが作りたい衝動に駆られ、キノコのスパイス炒めとともに最高の朝カレーをいただいちゃいました♡ 使うスパイスはなんとたったの3種類！レッドチリ、クミンシード、コリアンダーパウダー、どこのスーパーでも基本手に入るスパイスだけで作れるのが嬉しい❤︎ 玉ねぎ炒めも飴色までやらなくていいので、思い立ってからご飯炊いてる間に完成できちゃう簡単早い美味しいが叶うレシピとなっております❤︎ 今日動画をこっそり自分で作ってるところ撮りながら測ってみたら火にかけてから盛り付け完成まで18分でした😂めちゃ早！！お味もヘルシーなんだけど、しっかりコリアンダーの香りが効いていていいっ！！とっても好き❤︎ キノコのスパイス炒めとの相性も最高です😍 糸唐辛子を彩に添えるとちょっと華やかに❤︎ 前に1度つくったことがあったのですが、確実に前回よりも美味しく作れるようになってて、ちょっとした自分の成長にも嬉しくなりました😍 テンパリング〜玉ねぎ炒めまでの工程が自分は1番好きなので、炒め方研究は随分したなぁ😂💕放置っていう時間が実は意外と大事で、この辺りのところはまた今度お話しできたらいいかなぁ☺️ 興味のある方いますかぁ☺️？？タイミングあればお話しできたらと思います❤︎ さて、もう一個のカレーの方もまたまとめていきますので、よかったら覗いてみてくださーい❤︎ コロナに負けずにカレーパワーでみなさん一緒に乗り越えていきましょう☺️🍛 Life with Curry♡ #カレー #間借りカレー #スパイスカレー #magicangie #カレーが好きすぎる英語教師 #カレー好き #カレー巡り #カレーの学校 #毎日カレー #カレー好きな人と繋がりたい #カレープレーヤー #カレー大好き #カレー日記 #カレー女子 #カレー部 #カレースタグラム #カレー活動 #スパイス料理 #創作料理 #カレーインスタグラマー #カレー愛 #おうち時間 #staysafestayhome #おうちカレー#テレワーク #コロナに負けるな #無言フォロー大歓迎」4月9日 0時12分