久保ミツロウのインスタグラム(kubomitsurou) - 4月14日 16時53分

東京都の緊急事態宣言が発表された日から、うちでぬか漬け始めました。今日はミニパプリカとラディッシュ！

長期に渡る自粛生活に向け、通販でぬか漬け用以外にも保存容器を買い足す。
まずは最初12時間ぐらい🥒と🥕を漬けてみる。美味しい！
美味しい糠なので、食べる時に洗っても洗い流さないでもOKらしい。
実家でぬか漬け文化は一切無く、ぬか床初心者としてはまだまだ手探り。
毎日何かしら野菜を漬けては食べる日々が今後も続く。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する