熊澤枝里子さんのインスタグラム写真 - (熊澤枝里子Instagram)「料理家さんから始まった料理リレー。・・私が紹介するのは今スーパーで手に入る旬の食材での簡単薬膳。不安を鎮めてくれる【アサリとちんげんさいのミルクうどん】。いろいろ不安になって、そわそわ眠りも浅くなっていたけれど、こんな時こそ薬膳パワーだなって😌 心を落ち着けてくれて、今の季節にもぴったりな食材を使った超簡単レシピです！食べるもので身も心も安心させてあげましょう🙌 ・・（材料 1人分）あさり・・・塩抜きしたあさり 100gほど（冷凍あさりでも可）ちんげんさい・・・半束冷凍うどん・・・1個にんにく・・・半片牛乳・・・大さじ3 醤油・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 塩・・・少々胡椒・・・少々油・・・適量（私は白ごま油を使ってますがサラダオイルでも可）・・ ① フライパンを温め油をしき、みじん切りしたにんにく、あさり、ちんげんさいを入れ塩胡椒をふり中火で炒める。途中で酒と牛乳を加え、沸騰させない程度に炒める。 ② 湯がいた冷凍うどんを①に加え、醤油を加え強火にして30秒ほど全体を混ぜながら炒め、完成！！・・安眠効果のある牛乳。実は心を落ち着けてくれる作用のあるあさり、ちんげんさい、小麦。今の季節は血を作り、巡りを良くすることも大切なので、あさりとちんげんさいはその作用があり、この時期にぴったり。・・・このバトンを回してくれたのは同い年友達でアナウンサーの本間智恵ちゃん @chiehonma 。この大変な時期にみんなのライフラインを守る為に頑張ってくれているちえ。ありがとう！テレビの報道番組で見かける美しい勇姿を全力で応援してるよ！！・次にバトンを回すのは、発酵の専門家、田中菜月ちゃん @natsuki_hakko 菌で菌を制してくれい！！✊✨ ・・・ #うちで過ごそう #stayhome #料理リレー #cookingrelay #脇雅世加藤巴里きじまりゅうた杵島直美今泉久美牛尾理恵新谷友里齋藤菜々子RaluMai堂真理子竹内由恵本間智恵熊澤枝里子・・ #kumakoの美容薬膳」4月20日 13時10分