一条もんこさんのインスタグラム写真 - (一条もんこInstagram)「イカとトマトのスパイスカレー。グレイビーに肝を入れています。にんにくとしょうがを入れるタイミングでワタを刻んで入れてから、スパイスを入れてしっかり火入れします。和食なら酒で生臭さを緩和させたりしますが、カレーだとスパイスやにんにく、しょうががその役割をします。 #カレー#curry#スパイスカレー#自作#スパイス#スパイス料理#イカカレー#イカわた#肝#残り物カレー#トマト#クミン#コリアンダー#チリ#一条もんこ」4月21日 13時33分