青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 4月27日 18時48分
「毎年使える旬のたけのこ尽くし献立レシピと食べ合わせの意味」noteにアップしました!
たけのこの下処理法から以下の6品レシピ、薬膳的な食べ合わせの意味まで詳しく書いています🌿
・若竹煮
・たけのこ炊き込みごはん
・たけのこの木の芽味噌和え
・筍と鶏肉とわらびの煮物
・筍と山菜のフリット
・若竹汁
様々なたけのこ料理がありますが、わたしは定番ものが永遠にすき🌿プロフィールHP「マガジン」よりお読みいただけます✨ぜひ作ってみてくださいね🌿🌿🌿
#薬膳
#青山有紀 #青山有紀ごはん
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2020/4/27