テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月30日 11時57分


【ひらひら舞う】バタフライカップケーキ🦋⁠⠀
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飛んでいっちゃう?⁠⠀
夢いっぱい蝶々のカップケーキ🍰⁠⠀
お好きな柄を描いて作ってみてね✨
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■材料⠀⁠⠀
プチケーキ 3個⠀⁠⠀
ホワイトチョコレート適量⠀⁠⠀
ミルクチョコレート 適量⠀⁠⠀
お好みのトッピング 適量⠀⁠⠀
《バタークリーム》⠀⁠⠀
無塩バター 200g⠀⁠⠀
粉糖 70g⠀⁠⠀
はちみつ 大さじ2⠀⁠⠀
コアントロー 小さじ1/3⠀⁠⠀
バニラエッセンス 少々⠀⁠⠀
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■手順⠀⁠⠀
1. バタークリームの材料を入れてミキサーで白っぽくなるまで混ぜ、それぞれに着色料で色をつけておく。⠀⁠⠀
2. チョコレートを湯煎で溶かし、ホワイトチョコレートは着色料で色をつける。⠀⁠⠀
3. バタークリーム、チョコレートそれぞれ絞り袋にいれておく。⠀⁠⠀
4. 着色したチョコレートで蝶の羽の模様を描いて、ミルクチョコで輪郭をなぞる。⠀⁠⠀
5. 胴体を描いたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀⁠⠀
6. プチケーキの上にバタークリームをのせお好みのトッピングをする。⠀⁠⠀
7. 冷蔵庫で冷やしておいた蝶のチョコをのせて完成!⠀⁠⠀
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公式ストーリーでリポストされるかも🦋✨


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2020/4/30

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