はるあんのインスタグラム(haru_fuumi) - 5月1日 12時00分
今日のレシピは、ほったらかしチャーシューです。
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ポイントは「ほったらかす」こと~! にんにくが入ってるとガツンと美味しいチャーシューができます!
豚肉はどこの部位でも大丈夫です。
オーブンを開けたときの感動がすごいですよ~!
ぜひYouTubeもごらんください♪
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材料
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豚かたまり肉 約500g
醤油 100cc
はちみつ 60cc
にんにく 3かけ
長ネギ・生姜・パセリの茎など 適量 .
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作り方
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①
豚肉を縦に2分割する。
②
袋に材料をすべて入れ、1晩~4日ほどほったらかす。
③
170度のオーブンで40分~。こんがりするまで焼く。
④
白髪ねぎ、レモンなどと一緒に盛り付けて、完成。
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2020/5/1