藤田裕樹のインスタグラム(fujiboy0730) - 5月2日 15時26分
今回はぼくが生徒でスイーツを教えてもらう、いつもと逆バージョンの後編です。
先生はスイーツなかの君 @
食育や、料理関係の仕事でよく一緒になる後輩で、スイーツに詳しすぎて、スイーツの仕事一本で食べていけるすごいやつです。
今回は
《堅めのプリン》にしてもらいました!
ぼくは料理の専門学校に通って、イタリアンで働いていたので、スィーツも作ったことあるんですが、すごく苦手です。
軽量もたいへんだし、温度管理もシビアだし、で避けてきたんですが、やっぱりなんでも作れた方がいいので、今回教えてもらうことにしました!
そして生徒役になることによって、どういう風におしえてもらったらいいのかも勉強したかったので、いい機会でした。
詳しいレシピはブログに書きます!
後半は
プリンを蒸し終わって、あらかじめなかのくんに作っててもらったプリンを食べてもらって感想を言うてもらおうとしたんですが、電波が悪く、何回も途中抜けする場面しかありません!笑
途中、慣れすぎて退出するタイミングまでわかるようになりました。笑
スイーツなかの、ありがとうね!
次はティラミス教えてよ!
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2020/5/2