Satomiのインスタグラム(satomi614) - 5月5日 23時57分
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2020.5.5*
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皆さん、お昼ごはんって何食べてるのー?
思わずそう聞いてみたくなります😅
もう、ネタ尽きてくるわぁ。
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今日は、#瓦そば 風にしました。
山口県川棚温泉の名物です。
本場のは、本当に熱々の瓦に乗って出てきますが、
うちには瓦なんてないので(笑)
いつもはフライパンで作ってお皿に盛って出しますが、
今日は #ホットプレート で作りました。
4玉分、ちょうど良かったです。
本当は、紅葉おろし乗せるんですけどね、
なぜかラディッシュ😂
海苔も乗せるつもりが忘れました💦
ホットプレートの方が美味しいわ。
今度からこうしよう♪
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なーんか地味~な食卓ですが、もうひとつは #餅ピザ。
これ、我が家定番の、ちょっと足らん時に何か!
ってお助けメニューでもあります。
4枚目~8枚目までが作り方。
広げた餃子の皮の上に、薄くスライスした切り餅、
青葱、鰹節、マヨネーズ&醤油少々、モッツァレラチーズ。
あとは、蓋をして火にかけるだけ。
チーズが溶けて、餃子の皮がカリッとなったら完成。
熱々が美味しいです。
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今日は端午の節句🎏
とはいえ、特に何も・・・😅
柏餅とちまきのセットを買ってきて食べただけ。
もう15歳の息子ではありますが、これからも元気に
成長していってくれたらいいなと思います。
#あずきミルクプリン も一緒に、どんだけ餡子なん!
なおやつでした(笑)
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連休、まさかのあと1日!?
お休みはあっという間。
私にとっては、自粛で我慢というより、ただただ
自堕落にのほほんと過ごした感が否めないかな💧
明日は、少しキリッと過ごそう。
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2020/5/5