yumemiのインスタグラム(yume___mi) - 5月13日 22時18分
レシピあり👨🏻🍳🌿
フライパンひとつでできる
#ワンパンレシピ 🍳💕
そろそろワンパンマンになりそう。←
洗い物も楽だし、簡単にできます!!
具材を変えても楽しめます🥺🥺🥺
【 #あさりとキャベツの和風ワンパンパスタ 】2人分
・スパゲティ 2人分
・あさり 200g
(coopのボイル・砂抜き済み冷凍あさり使用)
・キャベツ 2〜3枚
・舞茸 1/3株
・サラダ油 大さじ2
・おろしにんにく チューブで2.3㎝
・輪切り唐辛子 適量
・水 600cc
◉和風顆粒だし 小さじ1
◉醤油 大さじ1.5
◉酒 大さじ1
◉塩 ひとつまみ
◉バター 15g
・刻みのり 適量
1️⃣
キャベツは一口大に切り、舞茸も一口大に手で割いておく。
2️⃣
深めのフライパンにサラダ油・おろしにんにく・輪切り唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがでたら
キャベツと舞茸を入れて中火にし、軽くしんなりするまで炒める。
あさり・水・◉の材料を入れて沸騰するまで火にかける。
3️⃣
沸騰したらスパゲティを半分に割り入れ、
蓋をしてパッケージの表示時間茹でる。
※途中で何回か混ぜてください。
4️⃣
水分が少し残るくらいになったら火を止めて
器に盛り、刻みのりをのせて出来上がり!
✅今回はcoopの冷凍殻付きあさりを使用しましたが、
冷凍むきあさりでいいです!
✅あさりの代わりにエビやベーコンにしても美味しいです!
✅味の濃さはお好みで調整してください!
✅スパゲティは速茹でタイプだと汁気がたくさん残ってスープパスタ風になります*
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2020/5/13