小島奈津子さんのインスタグラム写真 - (小島奈津子Instagram)「2020*5*25 サーモンマリネと味たまのオープンサンド．きのうの#サーモンマリネを今朝は#オープンサンドに。パン🍞をとろけるチーズと一緒にトーストして、その上にレタスも新玉スライス、黒コショウをガリガリと！．お刺身用の柵のサーモンに、塩胡椒すりこんで(←コレをしないと味がぼやける)から、オリーブオイル大2、酢大2、レモン汁大1、粒マスタード小2、(あれば)バルサミコ酢少々、砂糖小1、塩こしょう少々のマリネ液に半日以上漬ける。．まもなく、北海道と首都圏地域の緊急事態宣言が解除されようとしています。およそ50日間、みんなで耐えました。そして、新しい生活が始まります。自粛している間に、季節も変わりました。きっと学校生活も、今まで考えも及ばなかったような体制、サイクルになることでしょう。新たな変化に、また前向きに順応していかねば🙆💪❗」5月25日 11時41分