蒼羽りくさんのインスタグラム写真 - (蒼羽りくInstagram)「クッキー？ビスケット？♡♡♡ ストーリーであげましたクッキー？ビスケット？ (定義が難しくて…どっちでしょうか!?) の、レシピになります♡ 全粒粉を使っていてザクザクの歯ごたえがクセになりそう… 美味しかったですーーー♡ ・無塩バター 50g ・砂糖 20g （家にあったキビ砂糖を使いました）・全粒粉 60g ・薄力粉 60g ・ベーキングパウダー小さじ1/2 ・塩 2g ・豆乳 30ml （牛乳でも大丈夫です）・チョコレート適量(お好みで) ・常温のバターをクリーム状になるまで練ります（常温にしておくと練りやすいです) ・砂糖を加え、混ぜます・全粒粉,薄力粉,ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜます（切るように?ザクザク?ざっくり混ぜます）・豆乳をいれて混ぜます（ここでもザクザク混ぜます）→最終、手でこねてまとめます・まるめてラップでピッチリ包み、冷蔵庫で２時間ぐらい休ませます💤 ・冷蔵庫から取り出し、棒で伸ばします（厚みはお好みで！3~5mmぐらいですかね？🤔）・型をとります（家になかったので…実は、グラスを使って代用しました🤭）・爪楊枝でぽすぽす穴をあけて… （これってなんででしょう？🤔）・170°に予熱したオーブンで14分焼きます・いい香りにニマニマしながらチョコレートを湯煎します（チョコレートの香りも一緒になり、幸せに包まれます）・焼き上がったクッキーにチョコレートを塗り、冷蔵庫で冷やします・チョコレートがかたまると…♡♡♡ #homecoming #クッキー #ビスケット #チョコレートをかけ#幸せ倍増です #美味しくできまして＃ニマニマします #全粒粉がザクザクの歯ごたえで #本当に好きです #これ #結構簡単にできます #たぶん。。。いえ、#絶対 #また作ります #よかったら #つくってみてください♡ #楽しい #幸せな時間です」5月25日 19時35分