まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 6月4日 13時44分

2020.6.4🥚冷麺
📝失敗しない温泉卵の作り方
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Hello(｡>∀<｡)♡
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今日は蒸し暑いのでお昼ごはんは冷麺にしました😋
娘達が茹で卵が苦手なので今日は温泉卵のせに。
あとは胡瓜と豚肉を焼きタレでカリカリに焼いたのと @otsukemonokei さんから届いたオクラの水キムチ をトッピング。
水キムチの汁は乳酸菌たっぷりなので冷麺の汁に丸ごと加えて菌活♪
オクラの水キムチ ってめっちゃ美味しくてオススメです💕
@otsukemonokei さんのURL、ストーリーに貼っておくのでチェックしてみてね！
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【失敗しない温泉卵の作り方】
冷蔵庫即出し卵🆗
Ｌサイズ3〜4個用
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❶水1リットルを中位の大きさの鍋で沸騰させる
❷沸騰したら火からおろし1カップの冷水と卵を入れ蓋をする
❸12分経ったら鍋から掬って冷水で冷やす←余熱で火が通ってしまうので冷やします☝️
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今日の温泉卵はＬサイズを3つで作ってこのトロりん具合。
いい感じですー♡
4個で作ってもこのくらいに仕上がります。
小さめ卵ならもう少し短い時間でもいいかな？
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次女は午後から入学式以来初の登校日。
2回目の登校ですでに夏服🌻です😂
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近所の小中学、高校もスタートしているようで子ども達の姿がなんだかうれしい✨
コロナに負けずみんな学校生活を楽しんでねー！٩(ˊᗜˋ*)و
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