森崎友紀のインスタグラム(morisakitchen) - 6月5日 13時39分

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ウズベキスタンの伝統料理、「プロフ」を
子供にも食べやすくアレンジしました(^^)
もちろん大人も大満足です。
レシピはブログに載せています。

肉は塊肉ではなく、食べやすい切り落とし肉に。
スパイスも辛いチリはいれません。
たっぷりの人参でほんのり甘い
私も大好物なプロフです。
是非お試しください〜

お弁当はもちろん、多めに作って冷凍もおススメします！
肉や野菜も一緒に摂れるので
栄養バランスも良いメニューですよ。

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