ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 6月11日 16時35分

ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前 - Instagrammers Gourmet

「カカオ酵母パンとモレポブラーノのお試しセット」を販売開始しました！

「モレポブラーノ」は、唐辛子などをベースにしたソースにチョコレートを加えてコクを出し、鶏肉や七面鳥を煮込んで仕上げるメキシコの伝統料理です。

そんな「モレポブラーノ」を、ダンデライオン・チョコレートのペストリーシェフ森本が、日本人向けにアレンジ。
濃厚な味わいのドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートに、唐辛子、ごま、松の実、レーズン、シナモンなどを合わせたオリジナルレシピです。ひと口サイズの鶏肉が入っていますので、温めるだけで美味しく召し上がれます。

こちらは、「モレポブラーノ」と「カンパーニュ」2食分のセットになりますので、初めて召し上がりいただく方もメキシコの伝統料理を手軽に味わっていただくことができます。


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