Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 6月12日 07時56分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はねりきりで作った河原撫子です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に製作しました。
７月からレジ袋が有料義務化されます。
無料で提供できるレジ袋があるのは知っていますが
プラスチックゴミ削減の目的に協力できるよう
福泉堂でもレジ袋を有料にする予定にしています。
合わせて箱代が発生する進物箱にお付けする手提げの紙袋も
進物以外のご利用に関しては有料にする予定です。
おそらくここまで読んでくださる方はご理解いただけると思いますが
きっと理解していただけない方もいらっしゃることでしょう。

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I would like a job request from you.
Today's wagashi is Dianthus with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.

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