まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 6月25日 07時32分

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高野豆腐の高タンパク唐揚げ
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ソイミートを買ってたまに唐揚げにしてたんだけど、すぐに手に入れられないし、高野豆腐唐揚げにいきつきました。
下味をしっかりさせて、カラッと2度揚げすると、なかなか唐揚げに近いです。
どんだけ食べでももたれない、罪悪感ゼロ唐揚げ😂
それに高野豆腐は木綿豆腐のタンパク量が7倍！高タンパクダイエットフード！
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作り方は超カンタン。
高野豆腐二枚で、
おろしニンニク・おろし生姜は大1/2
酒・醤油は大1
砂糖・中華だし小1/2にしてます。
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高野豆腐をこれでもかって絞って上の調味料で下味を吸収させるのがコツです。
私は片栗粉と卵を混ぜたものであげてふわっとさせた方が、高野豆腐をごまかせて好きです。
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⚫︎高野豆腐の唐揚げ風
⚫︎セロリのぬか漬け
⚫︎薄揚げと玉ねぎと人参のお味噌汁
⚫︎フルーツ
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