Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 6月25日 22時05分

🍳Today’s kitchen(📝レシピあり)
•和風明太ミルク素麺
おうちごはん(@ouchogohan.jp)さんの連載コラムで、
今回は素麺アレンジレシピを2種類書きました🙆‍♂️

生クリームを使わなくても、クリーミーでめちゃめちゃ美味しい！
カッペリーニより素麺の方がソースが絡みやすいので、
牛乳で美味しく仕上がりました😛
間違いなく万人が好きなレシピです📝
爆速で作れるので、是非やってみてねー😊


材料（1～2人前）
・素麺……200g
・明太子……1腹　
・牛乳……200ml
・めんつゆ（４倍濃縮）……大さじ2
・ブラックペッパー……適量
・のり……適量
下準備
・明太子をほぐし、牛乳とめんつゆ、ブラックペッパーと合わせておく。


作り方
1. 素麺を規定の時間で茹でる。

2. ザルにあげ、冷水でしめ、しっかりと水を切る。

3. ソースと混ぜ合わせ、器にもり、海苔をトッピングし、ブラックペッパーを削って完成。


美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*

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