DJみそしるとMCごはんのインスタグラム(misosirugohan) - 6月26日 23時26分
最近復刻した、レミさんの料理本を『作って幸せ・食べて幸せ』の「納豆つくねん棒」を作るはずが、溶き卵の量を間違えて、肉種がとろとろ〜。
めげずに、でっかいつくねにしました。
やっちまった…!!と落ち込まずに作れたのは、この本にたくさん詰まってる、レミさんの自由な料理精神のおかげ。「料理はレシピ通りに作らなくて良い」とまで書いてあった!
レシピ通りには作れなかったけど、ふわふわで本当おいしかった。海苔でまいたり、レタスで巻いたのも良かった。
ごちそうさまでした!
#平野レミ#作って幸せ食べて幸せ
#ジャスタジスイ
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2020/6/26