直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 6月29日 01時02分

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さて、本日日曜日は、餃子です。

画像は、鶏もも軟骨とゴボウを加圧で蒸しているところです。

サッポロのラガー、ホント、骨太な味わいです。

餃子に鶏軟骨とゴボウが入った餡です。

酒が進まないワケが無い。

圧力鍋をお持ちの方、是非、加圧で蒸すと言う調理法、かなり使えるんで、トライください。

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