多嶋沙弥のインスタグラム(saya_tajima) - 7月2日 18時03分

我が家定番の放置するだけメニューは手羽元と根菜を使った煮物🍲
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スープの素も出汁も要らず、
味付けは手持ちのハーブ(ローリエ、タイム、ネギ、生姜、ニンニクなど)と塩コショウだけというとても簡単なお料理です😊
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蓮根や玉ねぎ、大根などと一緒にSTAUBでしばらく煮込んで蓋をしたまま放置。
冷ます時に味が染みるのでこれを何度か繰り返します💓
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お昼や朝に仕込んで置いておくのがおすすめです🥰
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出来上がる頃に手羽元は勝手に骨からお肉がほぐれてしまうほど柔らかくなっているので小さいお子さんがいる家庭でもみんなで食べられますよ💓
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我が家は息子がコンニャク狂なのでいつもの蒟蒻もたっぷり入れました😊
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食べる直前にバターをちょっと入れるとコクが増して美味しいので是非お試し下さいませ😘
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