Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 7月12日 21時01分

歯が痛い夫のためのお茶漬け膳。
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こんばんは。
今日の朝昼ごはん。
先日、親知らずを抜いた夫は
歯が痛いらしく顎が開けづらいみたいなので
さらっと食べられるお茶漬けにしました。
ストーリーズで募集したお茶漬けのお供の案、
フォロワーさんが教えてくれたおかげで
賑やかなお茶漬け膳になりました。
ありがとうございました。
どれも美味しそうな案ばかりで
しばらくはお茶漬け率が高くなりそうです。
次は鯛茶漬けかなー。
糠漬けも作ってみたいな。
ネットで見つけたレシピで作った海苔の佃煮、
かなり美味しくできました。
湿気た海苔が救済できてよかった笑
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今回フォロワーさんが教えてくれた蒸し茄子
適当に作った割には美味しくできたので
作っている様子を撮ってみました。
(スワイプして3枚目からです)
参考になれば幸いです。
ごちそうさまでした。
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【おしながき】
白米と海苔の佃煮
オリーブオイル漬けのはちみつ梅
にこまる玄米
白ごまと刻み大葉
ごま油と醤油をかけた蒸し茄子
焼き鮭
だし巻き卵
＊今日は薬膳走り書きお休みします＊
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2020.07.12 Sun
Hi from Tokyo! Today’s brunch:Baked rice w/ simmered nori on top, grilled salmon, rolled egg, steamed eggplants, pickled plum w/ olive oil, brown rice flakes, white sesame, shredded shiso leaves.
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