IKKONのインスタグラム(ikkon.life) - 7月16日 18時27分
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【お家でIKKONシリーズ〜黒龍 貴醸酒〜】
濃厚な甘さの黒龍貴醸酒をIKKONのぐい呑みで飲んでみました!
※元々の味を基準に、IKKONで飲むことでどう変化したかレポートします。
◎Round
甘さが際立ちます。フルーティーさの広がりが増し、さらに甘さが出たように感じます。
甘いチーズにクラッカーがとても合いました。カスタードなどデザートとのペアリングもとてもおすすめです。
◎Straight
甘味が締まって後味の苦味をはっきり感じました。
甘さの奥にある辛口風味が感じられます。
◎Narrow
一番味の自然さを感じられました。
甘いおつまみに合うお酒ですが、ナローで飲む時には塩辛や、つまみに合います。
甘すぎず、苦味なども出ず、料理を邪魔しない味になったと思います。
同じ日本酒でも、IKKONで旨味の引き出され方が変わって面白いです!
是非お試しください。
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2020/7/16