KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月17日 21時00分
『駄菓子風!ソースハムカツおつまみ』
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ソースハムカツおつまみはいかがでしょうか。駄菓子のような味わいは、どこかなつかしさを感じます。油で揚げずに、煎ったパン粉をまぶしているので、さっぱりお手軽にお作りいただけますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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調理時間:15分
費用:200円程度
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【材料】 5枚分
ハム 5枚
パン粉 大さじ4
マヨネーズ 大さじ3
中濃ソース 適量
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【手順】
1. フライパンにパン粉を入れきつね色になるまで中火で乾煎りし、バットに入れます。
2. ハムを半分に切り、四角くし、切り落とした部分を重ねマヨネーズを塗ります。
3. 1に2をまぶします。
4. 器に盛り付けて、中濃ソースをたっぷりとかけて出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
ハムは一枚分が収まるように重ねると無駄なくできます。
手順1でパン粉を炒める具合はお好みの加減で炒めてくださいね。
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2020/7/17
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