KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『韓国の味そうめんでビビン麺』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 韓国で人気のビビン麺をそうめんで再現しました。コチュジャンが効いた甘辛ダレがなんとも美味しい！具材はお好きなものを入れていただいて大丈夫ですよ！「混ぜる」という意味があるビビン麺、お好きな具材を混ぜてお召し上がり下さいね。 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 1人前そうめん（100g）　　　1束お湯（ゆで用）　　　　　　1000ml キムチ　　　　　　　　　　50g きゅうり　　　　　　　　　1/2本ハム　　　　　　　　　　　2枚鶏ささみ（50g）　　　　1本 ①酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ①塩　　　　　　　　　　　少々 . ----- タレ ----- コチュジャン　　　　　　　大さじ1 ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 白いりごま　　　　　　　　大さじ1 酢　　　　　　　　　　　　大さじ1/2 しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1/2 砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1/2 . ----- トッピング ----- 温泉卵　　　　　　　　　　1個のり　　　　　　　　　　　適量 . 【手順】鶏ささみの筋を取り除いておきます。 1. きゅうり、ハムを5cmの長さの千切りにします。 2. 鶏ささみを耐熱皿に乗せ、①をかけてラップをし、500Wのレンジで2分火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら身をほぐします。 3. 沸騰したお湯にそうめんを入れ、パッケージの表記に従い茹で、流水でよく洗ってしめます。 4. ボウルにタレの材料を入れて混ぜたら、1、2、3、キムチを入れてよく混ぜ合わせます。 5. 4を器に盛り、トッピングに温泉卵、ちぎったのりを乗せて完成です。 . 【コツ・ポイント】・塩加減、甘さ、辛さは、お好みで調整してください。・トッピングに半熟状態の卵を使用しております。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、乗せないか、しっかりと火を通したものをご使用下さい。・ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」7月18日 11時52分