SnapDishさんのインスタグラム写真 - (SnapDishInstagram)「♪レシピあり♪おねこさんのDish！！【函館のイカ飯風イカの炊き込みごはんレシピ】 @SnapDish . 【材料・調味料】2人分 . 白米/二合 A 酒、みりん/各大さじ2 A 濃口醤油/大さじ3 A 砂糖/小さじ2 A ほんだし®︎(和風だしの素)/小さじ1/2 水/適量(目盛りに合わせ) 冷凍ツボ抜きイカ/二杯(皮付き) 生姜/5〜10g . 【作り方】 . 下準備 . 冷凍ツボ抜きイカは解凍しておく。 . ☆使ったイカは「アメリカ産」の手頃なものです。簡単に安く手に入るイカで十分美味しくお作りいただけますが、いいイカがあればそれはもうそれが最高です。 . ①白米を研ぎ、水気をきって炊飯釜に入れA酒、みりん各大さじ2、濃口醤油大さじ3、砂糖小さじ2、ほんだし®︎(和風だしの素) 小さじ1/2を加える。目盛りに合わせて水を加え、さっと混ぜ合わせる。 ※こちらでは好んで水少なめ、硬く仕上げています。いつものお好みの水量で炊いてください。 . ②冷凍ツボ抜きイカは1.5㎝幅で切り、キッチンペーパーで包んで水気を吸い取る。生姜は千切りにする。 . ➂1に2を入れ普通炊きする。 . ➃炊き上がったら出来るだけすぐさっくりさっくり混ぜる。 . この投稿を詳しく見るにはこちらから！ https://snapdish.co/d/SmzGma #SnapDish #スナップディッシュ #おうちごはん #フォトジェニックトレンド #料理好きな人と繋がりたい #器好き #料理 #手料理 #レシピ #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りスイーツ #cooking #homemade #sweets #food」7月18日 21時00分