丹野みどりのインスタグラム(midorimarron) - 7月19日 10時42分
冷蔵庫の余りで作った
昨日の味噌炒め
鶏ハム ナス
ブロッコリー(軽くレンチン)を
麹味噌 酒 みりん 砂糖
全てテキトーで味見して
炒めたあとタレを回しかけひと炒め
激ウマでした
3つの食材の歯応えが全部違い
それもまたいい効果😄
さすがに今日は冷蔵庫すっからかんになったので
また3日分ほど買ってくるぜぃ
#夕ごはん#おうちごはん #料理 #冷蔵庫あまりもの #目分量で味付けが決まる瞬間自画自賛
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2020/7/19